如何DIY烛光晚餐?来个浪漫又惊喜的回忆,爱你三千遍(生日/纪念日)心语:忙碌而平淡的生活里,有时候需要那么一点点用心,需要加点糖,给生活升温,我这里准备的是一个纪念日烛光晚餐,效果有点浪漫,分享给大家。
如何DIY烛光晚餐:准备工作
首先是准备工作,确认了烛光晚餐之后,首先要确定几个元素道具(干净的桌布,风格统一的花瓶,烛台等)鲜花食物风格(西餐),蛋糕(纪念日怎么能没有蛋糕)元素确定好之后,就开始往每个元素里填充东西,我是列了一个单子(图2⃣️),准备一个勾一个,道具比较简单,就用了家里有的一些桌布,餐具,花瓶什么的(这里建议时间充分的宝宝可以买一些大只一点点的蜡烛,我家只有这种小蜡烛,光线太暗了)因为是纪念日,鲜花我选择的是�【红玫瑰】,我觉得比较端庄典雅,另外一个原因是因为我计划穿的裙子�也是红色的花,看起来就超鸡和谐,西餐我就列了个简单的菜单,然后想一想自己做这些菜需要什么食材,列出来,去超市购买,对于我们这种不经常做食物的小姐姐来说,一定要把食材列出来,关于蛋糕这一块,我是自己做的。
如何DIY烛光晚餐:关于食物DIY
蛋糕�:可以去外面买,也可以像我一样选一个主题自己做,我做的是6寸的芒果草莓慕斯,果肉都藏在里面。
酒:也是之前买的一个天使之手,用樱桃果肉打了个底,然后就是酒,简单好看
甜品:芒果布丁(我是从下厨房教程学的超级好操作)
沙拉:我选择的时鸡胸肉蔬菜水果沙拉
(腌制好的鸡胸肉,煎好切盘,西兰花,菇菇�,圣女果,凤梨,牛油果,水煮蛋)柠檬沙拉酱打底,然后加一些甜沙拉酱。
薯条:土豆条,过水,速冻,油炸。
培根金针菇:用牙签把培根和金针菇卷好,用油煎制完成。
盐煎鸡翅:腌制好的鸡翅,油煎完成
煎鱼片:我选的是巴沙鱼,新手这种带皮好操作一些。
牛排:一块菲力,一块西冷,其实我也分不太清,根据自己的喜好,选择几分熟,然后搭配一些自己喜欢的时蔬摆盘。
奶油蘑菇浓汤:杏鲍菇海鲜菇,奶油,面粉,黄油,盐,白胡椒。
番茄虾仁意大利面:番茄,意面,虾仁,彩椒。
(然后摆盘,这个根据自己喜欢来,一定要看自己能吃多少,我因为想太多,根本吃不下)